Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (w/m/d) mit Promotionsziel zur Mitarbeit in einem internationalen, interdisziplinären und transdisziplinären Forschungsprojekt im Rahmen des EU-Programms INTERREG Oberrhein

Das Institut für Wirtschaftswissenschaften - Humboldt Professur für Nachhaltige Ernährungswissenschaft und Professur für Public und Non-Profit Management - besetzen eine Stelle als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (w/m/d) mit Promotionsziel zur Mitarbeit in einem internationalen, interdisziplinären und transdisziplinären Forschungsprojekt im Rahmen des EU-Programms INTERREG Oberrhein

• Bewerbungsfrist: 31. Dezember 2024
• Veröffentlichungsdatum: 29. November 2024
• Eintrittstermin: 1. Februar 2025
• Arbeitsumfang: Teilzeitstelle (65 %)
• Kennziffer: 00004066

Beschreibung

Projektbeschreibung:

 

Das Projekt "Strengthening Food SMEs in the Upper Rhine Region by Developing Sustainable Value Chains for Vegetarian Meals in Public Canteens and Small Food Retail Outlets" zielt darauf ab, die nachhaltige Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) in der Lebensmittelbranche im Oberrheingebiet zu stärken. Dies soll durch die Etablierung von grenzüberschreitenden Wertschöpfungsketten für vegetarische Mahlzeiten aus überwiegend regionalen und biologischen Zutaten in öffentlichen Kantinen und kleinen Lebensmittelgeschäften erreicht werden.

 

Aufgabenbereiche (Auswahl nach Qualifikation):

• Analyse von wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Aspekten regionaler Lebensmittel-Wertschöpfungsketten (von der Produktion bis zur Vermarktung)
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Pilotprojekten zur Entwicklung nachhaltiger Lebensmittel-Wertschöpfungsketten (von der Produktion bis zur Vermarktung)
• Entwicklung und Untersuchung von Marketingstrategien für vegetarische Gerichte aus überwiegend regionalen und biologischen Zutaten
• Untersuchung des Verbraucherverhaltens in Bezug auf vegetarische Gerichte aus überwiegend regionalen und biologischen Zutaten
• Mitarbeit an politischen Handlungsempfehlungen, Finanzierungsstrategien und Weiterbildungsmaßnahmen zur Skalierung der erprobten Gerichte
• Unterstützung bei der Evaluierung der Projektziele (u. a. wirtschaftliche Resilienz, Kaufverhalten, Wirkung von Förderprogrammen)

Das bringen Sie mit:

• Ein abgeschlossenes Hochschulstudium (Master) in Betriebswirtschaftslehre, Volkswirtschaftslehre, Agrarökonomie, Nachhaltigkeitswissenschaft oder einem verwandten Fachgebiet
• Interesse an Nachhaltigkeit, regionalen Lebensmittel-Wertschöpfungsketten, Marketing
• Kenntnisse in quantitativen und qualitativen Forschungsmethoden
• Erfahrung in der Analyse von Märkten und Konsumentenverhalten sind von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (Französischkenntnisse sind von Vorteil)
• Motivation zur Zusammenarbeit in einem internationalen und interdisziplinären Team
• Erfahrungen in der Forschungszusammenarbeit mit Praxispartner*innen sind von Vorteil

Das bieten wir Ihnen:

• Mitarbeit in einem zukunftsweisenden EU-Projekt mit hoher gesellschaftlicher Relevanz
• Wissenschaftlicher Austausch mit Partneruniversitäten in Deutschland, Frankreich und der Schweiz
• Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
• Eine Anstellung als wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (65%) nach den Richtlinien des TV-L E13. Die Stelle ist zunächst bis zum Projektlaufzeitende (31.08.2027) befristet; eine Weiterfinanzierung ist möglich
• Möglichkeit zur Promotion ist gegeben und wird aktiv gefördert
• Flexible Arbeitszeiten

Die Stelle ist befristet bis 31. August 2027. Die Vergütung erfolgt nach E13.

Für die hier ausgeschriebene Position freuen wir uns besonders über Bewerbungen von Frauen.

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich mit aussagekräftigen Unterlagen und Belegen unter Angabe der Kennziffer 00004066 bis spätestens 31. Dezember 2024. Ihre Bewerbung richten Sie bitte in schriftlicher oder elektronischer Form an:

Universität Freiburg
Abt. Public und Non-Profit Management - Corporate Governance und Ethik
Prof. Dr. Jörg Lindenmeier
Wilhelmstraße 1b, DG
D-79098 Freiburg 

Für nähere Informationen steht Ihnen Herrn Prof. Dr. Jörg Lindenmeier unter Tel. +49 761 203-67825 oder E-Mail joerg.lindenmeier@vwl.uni-freiburg.de zur Verfügung.