Prof. Dr. Arnim Wiek
Lehrstuhlinhaber
Dr. Bianca Blum
Forschungsgruppenmanagerin, wissenschaftliche Mitarbeiterin
Dr. Leonard Frank
Forschungsgruppenmanager, wissenschaftlicher Mitarbeiter
Dr. David Sipple (in Elternzeit)
Olga Maier
Schwerpunkt: TNW-Gruppe
Stefanie Mößner
Schwerpunkt: Finanzen, Beschaffungen
Claudia Schmälzle
Schwerpunkt: Personalwesen, Dienstreisen
Alice Tátrai-Gruda
Kommunikation und PR
Sophie Buckwitz
Wissenschaftliche MitarbeiterinForschungsbereich: Lebensmittelverarbeitung
Frederic Grobler
Wissenschaftlicher MitarbeiterForschungsbereich: Lebensmittel-Handel, Lebensmittelverarbeitung
Martina Keller
Wissenschaftliche MitarbeiterinForschungsbereich: Gemeinschaftsverpflegung
Sophia McRae
Wissenschaftliche MitarbeiterinForschungsbereich: Lebensmittel-Handel, Kooperative Ernährungswirtschaft
David Pfeiffer-Hiß
Wissenschaftlicher MitarbeiterForschungsbereich: Gemeinschaftsverpflegung
Annelie Plachetka
Alexandra Ramey
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Jeffrey Schipper
Sophia Schröder
Wissenschaftliche MitarbeiterinForschungsbereich: Kooperative Ernährungswirtschaft
Laura Simons
Wissenschaftliche MitarbeiterinKoordination der Praxis-Forschung-Schnittstelle
Nick von Andrian
Wissenschaftlicher MitarbeiterForschungsbereich: Kooperative Ernährungswirtschaft
Esther Wiese
Fabienne Hansen
Wissenschaftliche MitarbeiterinSchwerpunkt: Weiterbildungen
Farah Fouani
Wissenschaftliche Hilfskraft
Katie LeGare
Julia Leslie
Luise Mückschel
Jan Steppe
Mieke Strohbach
Luise Unser
